這兩年有許多人涌向餐飲行業(yè)，導致大街小巷上的餐館數量急劇上升，但是隨著(zhù)而來(lái)的確實(shí)餐飲廢水的處理問(wèn)題。因為餐飲廢水中的雜質(zhì)非常容易發(fā)生變質(zhì)，如果不及時(shí)處理的話(huà)就會(huì )發(fā)出很刺鼻的臭味，對附近的空氣質(zhì)量影響巨大。那么聚合硫酸鐵可以處理餐飲食品廢水嗎？

　　因為餐飲廢水中含有大量的BOD5/COD，所以可生化性較強，一般的方法很難處理好這些廢水，而聚合硫酸鐵就能很好的處理這些廢水，COD的去除率能達到90%以上。

　　餐飲廢水中的雜質(zhì)物質(zhì)雖然沒(méi)有什么毒害性，但是很容易腐敗造成水體發(fā)臭、水體富營(yíng)養化等問(wèn)題。聚合硫酸鐵既有鐵鹽的特點(diǎn)也有高聚物的特點(diǎn)，可對餐飲廢水中的色素進(jìn)行還原處理。

　　此外，聚合硫酸鐵投加投加溶解后會(huì )生成大量絡(luò )合陽(yáng)離子和正電荷離子，可對食品廢水中的負電荷膠體微粒、膠體蛋白、非溶解性COD等物質(zhì)進(jìn)行一系列的粘附、架橋和交聯(lián)反應，達到快速沉淀、去除的效果。

　　餐飲廢水的污染物通常以膠體狀存在，呈負電性，而聚鐵在廢水中水解后產(chǎn)生的3價(jià)鐵離子除了具有對廢水中的污染物進(jìn)行粘結沉淀外，還能壓縮雙電層以降低電位以達到更好的混凝效果。聚合硫酸鐵還能將廢水中濁度有一個(gè)很好的去除效果。

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