大家都知道檸檬酸除了在食品工業(yè)上有用外在化工和紡織業(yè)上也有不小的作用，其中檸檬酸在紡織業(yè)上的應用包括：去除服裝上的甲醛，做防皺整理劑，對純棉織物進(jìn)行防皺整理，不僅效果佳，而且檸檬酸的成本低，大大提高了商業(yè)利潤。不過(guò)大家可又知道檸檬酸在用于防皺整理時(shí)的原理嗎？

關(guān)于檸檬酸作為防皺整理劑原理：

　　早期，人們認為檸檬酸能降低織物加工時(shí)的焙烘溫度，減少由于酸性介質(zhì)造成的織物脆損和強度下降。但隨著(zhù)酸酐中間體酯化交聯(lián)的理論提出之后，另一個(gè)觀(guān)點(diǎn)又出來(lái)了：

認為催化劑是加速了多元酸脫水形成酸酐。酸酐與醇進(jìn)行酸化反應時(shí)，弱堿是一種有效的催化劑。因而無(wú)機磷酸的堿金屬鹽是作為一種弱堿催化多元酸的環(huán)狀酸酐與纖維上的羥基進(jìn)行交聯(lián)。這一弱堿催化機理也可解釋非磷酸鹽類(lèi)催化劑的作用。咪唑作為催化劑是先與酸酐形成一個(gè)?；溥虻柠}，然后這個(gè)中間產(chǎn)物再與纖維酸化。

　　因為棉織物具有吸濕性好、柔軟性好等優(yōu)點(diǎn)，一直深受我們國人的喜愛(ài)，但由于纖維素結構中非結晶區的存在，棉織物經(jīng)洗滌后容易起皺變形，影響穿著(zhù)者的美觀(guān)和舒適感，所以對于棉織物的防皺整理劑的研究也顯得越來(lái)越重要，而檸檬酸在使用時(shí)價(jià)格低廉無(wú)毒害，深受廣大商家和消費者的喜愛(ài)，所以其應用才得以推廣。

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