檸檬酸是現代食品工業(yè)上不可或缺的一種化工原料，不僅可以改善食品的風(fēng)味，還可以起到很好的殺毒效果。自從人們發(fā)現它的妙用后，工業(yè)生產(chǎn)檸檬酸也大量的興起。那么大家可又知道工業(yè)上的檸檬酸工藝及其優(yōu)點(diǎn)嗎？

　　檸檬酸的生產(chǎn)方法共可分為3?種:?水果提取法,化學(xué)合成法,?生物發(fā)酵法三種，目前以發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸為主。發(fā)酵法又分為固體發(fā)酵法和液體深層發(fā)酵法。固態(tài)發(fā)酵能耗小但勞動(dòng)力大，占地面積大，不適合大規模的生產(chǎn)應用。深層通風(fēng)發(fā)酵法采用不銹鋼罐體，機械攪拌通風(fēng)，微生物在液體相中分布均勻，發(fā)酵時(shí)不生成孢子，全部菌體細胞用于代謝檸檬酸，發(fā)酵速度高，實(shí)現了機械化或自動(dòng)化操作，利于大規模生產(chǎn)。

　　檸檬酸是目前世界需求量最大的一種有機酸，到目前還沒(méi)有一種可以取代檸檬酸的酸味劑，所以世界上的科研專(zhuān)家們都在研究新的檸檬酸制造工藝，其優(yōu)點(diǎn)也在不斷的增加。

　　東莞琪康從事檸檬酸生產(chǎn)和銷(xiāo)售17年，擁有豐富的生產(chǎn)和銷(xiāo)售經(jīng)驗，我們的產(chǎn)品正規、質(zhì)量上乘、價(jià)格稱(chēng)心，是廣大客戶(hù)可信賴(lài)的優(yōu)秀企業(yè)，歡迎致電。

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