檸檬酸又叫枸櫞酸，可促進(jìn)動(dòng)物機體內的糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝活動(dòng)，是動(dòng)物骨骼、肌肉成長(cháng)的重要物質(zhì)，對動(dòng)物的成長(cháng)起很關(guān)鍵的作用。所以檸檬酸又多用于畜牧業(yè)的養殖過(guò)程中，那么在畜牧業(yè)中檸檬酸都可以用來(lái)做什么？

　　一、提高采食量促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)消化吸收：檸檬酸可以直接刺激口腔內的味蕾細胞，使唾液分泌增多，從而增強動(dòng)物食欲，從而提高動(dòng)物的采食量。檸檬酸可使動(dòng)物胃內的酸度下降，無(wú)活性的胃蛋白酶原轉化為有活性的胃蛋白酶，或直接刺激消化酶的分泌；另外，酸性食糜進(jìn)入小腸后，刺激小腸分泌腸抑胃素，使之反射性抑制胃蠕動(dòng)，延緩胃排空的時(shí)間，使食糜通過(guò)腸道的時(shí)間增長(cháng)，促進(jìn)營(yíng)養物質(zhì)的消　化。

　　二、促進(jìn)腸道菌群健康：檸檬酸可以進(jìn)入細菌的細胞壁，使細菌內部和外部出現pH梯度變化，抑制細菌生長(cháng)。

　　三、增強機體抗應激和免疫能力：檸檬酸對免疫活性細胞，即T淋巴細胞和B淋巴細胞，對機體起著(zhù)免疫監視作用。

　　四、作防霉劑和抗氧化劑：檸檬酸是一種天然防腐劑。對有害微生物的增殖及毒素的產(chǎn)生受到抑制，有明顯的防霉作用。

　　以上信息由琪康實(shí)業(yè)整理報告，如需轉載，請標明出處。