檸檬酸在工業(yè)生產(chǎn)中的使用率非常高,特別是在食品工業(yè)、金屬工業(yè)、精細化工工業(yè),不僅使用率高,而且使用量也非常大,所以從事這些工業(yè)生產(chǎn)的廠(chǎng)家都會(huì )需要檸檬酸批發(fā),不僅是量的需求,價(jià)格也很關(guān)鍵,那么廣東哪里有物美價(jià)廉的檸檬酸批發(fā)呢?
檸檬酸(Citric Acid,簡(jiǎn)稱(chēng)CA)是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,分子式C?H?O?,無(wú)色晶體,常含一分子結晶水,無(wú)臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來(lái)鑒定和分離檸檬酸。結晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無(wú)水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有極多的用途。
檸檬酸一水化合物在干燥空氣中或加熱至約40度時(shí),失去結晶水,在濕空氣中有輕微潮解,稀的檸檬酸水溶液可在靜置時(shí)發(fā)酵。所以固體一水化合物或無(wú)水物,應貯藏于氣密容器內,置陰涼干燥處保存。
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