紅毛丹是一種熱帶水果,在常溫條件下只能存放兩三天左右,時(shí)間再長(cháng)果殼就會(huì )變黑。為了延長(cháng)紅毛丹的保鮮期,一些黑心商販動(dòng)起了歪心思,使用稀硫酸浸泡水果,從而延長(cháng)水果的保質(zhì)期。
相關(guān)工作人員使用稀硫酸浸泡這種紅毛丹水果,其中一組用硫酸浸泡了24小時(shí),另外一組是用硫酸浸泡了48小時(shí),再用這兩組與沒(méi)有浸泡過(guò)的紅毛丹進(jìn)行對比。沒(méi)有浸泡的紅毛丹僅僅過(guò)了一天,殼呈暗紅色,毛已經(jīng)耷拉下來(lái)。而浸泡過(guò)的紅毛丹顏色都很鮮紅,甚至看起來(lái)比剛剛從樹(shù)上摘下來(lái)的還要新鮮。
經(jīng)過(guò)檢測,結果顯示,沒(méi)有浸泡硫酸過(guò)的紅毛丹果皮和果肉pH值在4左右,浸泡24小時(shí)的紅毛丹果皮pH值達到了2,浸泡48小時(shí)的紅毛丹果皮pH值更是高達1,呈強酸性。
這種用硫酸泡過(guò)的水果對人體腸胃健康的危害極大,會(huì )造成惡心、嘔吐、腸胃灼傷等現象,嚴重的還會(huì )嘔血、腎衰竭,所以小琪提醒消費者,在市場(chǎng)上買(mǎi)水果要仔細甄別,看水果是否經(jīng)過(guò)不正常手法處理。
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