純堿大家都知道了，它在工業(yè)上的地位非常重要，是國民經(jīng)濟的重要支柱之一，在工業(yè)上的用處非常，但你可知道純堿在日常生活中又有什么用處呢？

一、發(fā)面：在發(fā)面的過(guò)程中會(huì )有微生物生成酸，面團發(fā)起后會(huì )變酸，必須加純堿中和，才能制作出美味的面食。

二、除污：茶壺或者其他經(jīng)常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用純堿水泡一泡，再刷就很容易了。

三、純堿能舊毛巾發(fā)黑發(fā)硬，可以用搪瓷鍋放毛巾和堿水燒開(kāi)后，保溫幾小時(shí)，毛巾就會(huì )很干凈，并變軟。

四、鉛蓄電池充電、維護等，總得準備一些純堿在旁邊，以備人體接觸酸后的緊急處理（酸堿中和）。

五、純堿能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長(cháng)期食用玉米的人不至于會(huì )因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病。

六、純堿能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時(shí)，放入一定量的純堿水，用筷子慢慢攪勻即可。

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